Een gesprek met Xander Kotvis; revolution manager bij DGTL festival, het duurzaamste festival van de wereld. Over hoe ze voedselverspilling tegengaan, ze hard op weg zijn om circulair en klimaatneutraal te worden, en wat de grote uitdagingen zijn voor de toekomst. 

SHOW NOTES:

DGTL festival

Revolution Foundation

Ladder van Moerman

Dutch weed burger

Circular food court