台风过后，广州这几天阳光充足，听友们一定都感受到了夏季酷暑的威力。气象台显示，过几天广州又将迎来雷阵雨的天气。

在这种高温高湿、湿热交加的环境中，人体容易感觉湿热难耐，容易导致胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等不适症状。因此，“祛湿”是夏季养生的重中之重。

不少人到了夏季食欲不好，其实天气热并非主要原因，“湿”才是罪魁祸首。“湿”是贯穿于整个夏季的，不单指下雨的那些日子。

闷热潮湿的天气，最易伤害脾胃功能，而导致消化不良，食欲不振。因此处于广东地区的大家更要注重，防湿祛湿，保护脾胃，升降气机。

什么是中医所说的“湿”？中医认为，湿邪为“六淫”外邪之一。

湿邪入侵，湿性下趋，易导致湿性脚气、妇女带下等病症；湿邪侵入关节，则会导致风湿或类风湿性关节炎、关节疼痛、伸屈不利、肌肤麻木；湿邪侵入脾胃，会引起腹泻、水肿、食欲不振、恶心等病症。

中药“祛湿”，有发汗除湿、芳香化湿、健脾燥湿、利水渗湿等许多方法。今日推荐大家几样常用于“祛湿”的食材，可加入日常饮食，帮助祛湿。

赤小豆

赤小豆性甘、酸，平。入脾、心、小肠经。具有利水除湿，解毒排脓，利湿退黄功效，用于水肿、小便不利、脚气、黄疸、泻痢、痈肿等。

薏米（薏苡仁）

薏米利水渗湿，健脾止泻，用于水肿。

芡实

芡实又称“鸡头米”，有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之效。

茯苓

茯苓能利水消肿早有记载，《伤寒论》中的利水名方五苓散，就是以茯苓为主药。同时，茯苓健脾补中的功效也很显著。

这四种原料相互辅佐，使作用翻倍，合力抵抗湿气，既能平衡快速的除掉湿气，又能健脾养胃。

今日食疗方

芡实薏米茯苓赤小豆薏米粥

材料：

赤小豆30克、薏米20克，芡实20克，茯苓20克，粳米200克，水适量。

做法：

将赤小豆、薏米、芡实、茯苓用冷水浸泡半小时到一小时，粳米洗净，所有食材加入适量水，熬煮成粥。最后可根据自己口味喜好加入盐或糖进行调味。

功效：

健脾渗湿、清热消暑。

注意：

孕妇、经期女性忌用。

若觉得分别购买食材不方便，

我们为大家准备好了今日养生方的材料，

听友可以前往微信【羊晚健康优选】商城

购买【福东海芡实薏米茯苓赤小豆薏米粥】，

大家只需要拆掉包装、将食材泡水，

就可以开始制作。

若要以粥为主食，

可按照今日推荐的食疗方加入粳米，

熬煮成粥。

文/ 羊城晚报记者 林清清 聂俗琴

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