央廣即時通

「"夏"你一跳」介紹台灣常見的各種芒果

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來賓:夏治平 資深廣播新聞節目主持人

台灣年產17萬噸芒果，換算將近5億顆，平均每人一年吃掉21顆芒果！每逢夏季，水果攤總會看到芒果家族齊聚一堂，從土芒果、愛文、金煌、玉文、夏雪、紅龍、黑香、凱特等品種輪番上陣。

除了當水果吃，芒果還可以怎麼吃？

1.芒果冰(永康街必吃冰品)三種芒果：愛文、金煌、凱特(可能)再加芒果青

2.芒果冰沙

3.芒果爽：它就是一層芒果….一層芒果冰淇淋..再一層芒果..再一層煉乳..最後再一層芒果冰淇淋….

4.芒果牛柳(重點：選擇不甜的芒果)

牛肉條加入醃肉調味料攪拌均勻醃30分鐘入味 ...

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央廣即時通By 譚志薏, Rti