臺灣青少年成為高中交換生到外國學習，不僅增廣見聞，吸收外國文化，同時也成為輸出臺灣文化的大使。但是要如何介紹臺灣呢？張主任以自身經歷和學生的經驗，分享那些因為不同文化與習慣，造成尷尬與驚嚇的介紹方式；同時傳授小技巧，讓外國朋友能夠進一步了解臺灣。