广州中医药大学第三附属医院内科主任孙志佳介绍，高血压病属于中医学的“眩晕”“头痛”“胸痹”等范畴。

高血压病患者除了按医嘱规律服用降压药外，还可以通过药膳来达到辅助治疗的效果。

老吴患高血压多年，最近经常感到眩晕、头痛，而且有腰膝酸软、少寐多梦、健忘、小便不利等问题。

即使规律服用降压药，上述症状依然不能缓解。后来，有熟悉中医的朋友推荐他喝首乌巴戟兔肉汤，坚持服用一段时间后，身体恢复良好。

孙志佳介绍，该方中，兔肉味甘、性凉，具有补益脾肾、滋阴止渴的功效，属高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，故被称之为“荤中之素”及“保健肉”。

何首乌能益精血、补肝肾；巴戟天能益补肾阳；枸杞子能滋补肾阴；元肉能补血健脑、温补心脾。何首乌、巴戟天、元肉三者合用，可阴阳并补。

因此，阴阳两虚的高血压病患者服用首乌巴戟兔肉汤既可补益肝肾，又可益精养血。

首乌巴戟兔肉汤

材料：

准备兔肉500克、制首乌30克、巴戟天30克、枸杞子10克、元肉5粒、生姜2片。

做法：

将兔肉洗净、切块，汆水备用。把制首乌、巴戟天、枸杞子、元肉、生姜全部放入砂锅内，加清水2000毫升，用武火煮沸后，再用文火煮1.5小时，调味后即可吃肉喝汤。

文/羊城晚报全媒体记者 陈辉

通讯员 王剑

题图/视觉中国

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