從小在台大法律系畢業的父親眼中一直是個沒有用、被放棄的孩子。

高中重考一年，五專唸了六年😱，高餐考了兩次。

父親曾因為對他的放榜成績太失望，直接跑去學校，在全校師生面前甩了他一巴掌。✋
但他拚盡全力考上高餐，也僅是為了讓父親以他考上國立大學為榮，讀烘焙系只是因為分數最低。

這樣的開始，他卻能把麵糰揉出生命、烤出靈魂。如今他已經是個「麵包職人」，曾創下15分鐘完銷一台麵包車的紀錄，上他一堂烘焙課動輒上萬元。

最令我感動的是，說起父親，他沒有半點恨，心裡懸著的總是….我有沒有讓父親感到驕傲？

成功需要動力，但並不是非得為了自己！
將失敗作為人生酵母！發酵出璀璨人生。

著作：《吳克己的職人手感吐司(烘焙類熱銷紀念版)：專業烘焙技法，解開吐司的秘密》《輕鬆烤出柔軟麵包》、《Chef手感烘焙》、《Chef手感烘焙2》、《小家庭麵包》、《東京巷弄麵包》

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