Entrevistamos a Enrique Vaqueiro, presidente da Asociación de Veciños San Bartolomé de Xesta (A Lama) e a Juan Castiñeira, do Colectivo Micogastronómico O Bioco, para falar da xornada de degustación de recollida e degustación de cogomelos, setas e fungos realizada a pasada fin de semana na Carballeira dos Prados e que contou coa participación do mestre arroceiro Benigno Campos, de Larpeiros.