有一种地方旅行，不为美景，而是为了品尝地道的当地美食。只因当地的美食诱惑实在太大，美食不仅只为旅途补充能量，更蕴含着当地的饮食文化，透过美食更深入地了解当地人们的生活状态，并融入当地人的日常生活中。臭屁醋，算得上是“醋”界一绝。名字听起来虽然是“粗暴”与“不雅”，但只要你有勇气品尝一次正宗的臭屁醋，就会爱上这种带着“臭屁”味的醋。臭屁醋在广东珠三角地区，特别在佛山三水、广州白云、从化、花都一带非常流行的美食，这些地区的乡亲都是闻着、吃着这种带有臭屁味的臭屁醋的长大的。