May 07, 2021

魚にまつわる体験談 in アメリカ！【ゲスト:エボラさん】

28 minutes

前回に引き続きニューヨーク在住魚食リーマン、エボラさんをゲストにお迎えした2本目！

今回はアメリカでの魚食体験に迫ります！

▽創作寿司も悪くない

▽アメリカの釣事情。厳しいライセンス制度

▽空飛ぶ青魚

▽アメリカもやっぱりサーモン

▽生魚を食べるときに使う調味料は醤油以外にあるのか？（byひこひこさんからの質問）

▽食のトレンドはハワイ→西海岸→東海岸→中央の順に形成される！？

ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい！などなど… こちらのフォームかメール（[email protected]）、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい！

【番組twitter】

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)

【出演者&twitter】

かにへー（@kanihey55)

なおたこ（@naotako_wiener)

※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。

【Special Thanks】

エボラさん

華偶さま（一部のBGMを制作頂きました）

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By kanitako