Slivky si mnohí z nás spájajú s detstvom, keď sa domom starých rodičov rozlievala vôňa tradičného lekváru či sladkých knedlí. Nie je to však len nostalgická spomienka – svoju popularitu si slivky udržiavajú dodnes. Viete, ako si vybrať správnu odrodu do záhrady, kedy zasadiť stromček a čo robiť, aby ste sa každý rok mohli tešiť z bohatej úrody?
V novej epizóde podcastu Záhrada sa o pestovaní sliviek rozprávame s Katarínou Javorovou z Farmy Štefanová pri Modre. Dozviete sa, ktoré odrody patria na Slovensku medzi najobľúbenejšie, ktoré sú vhodné na tradičný slivkový lekvár či slivovicu a prečo treba pri výbere stromčeka myslieť nielen na odrodu, ale aj na lokalitu, v ktorej ho plánujete pestovať.
Prejdeme si celý proces pestovania od prípravy pôdy a výsadby cez opelivosť, rez a starostlivosť až po prvú úrodu. Porozprávame sa aj o tom, čo rozhoduje o množstve plodov, či sú pri pestovaní potrebné postreky a ako si poradiť s najčastejšími chorobami a škodcami.
Katarína Javorová prezradí aj skúsenosti z pestovania ovocia vo väčšom sade a predstaví samozber na Farme Štefanová. Vysvetlí tiež, ako spoznať skutočne zrelú slivku a prečo sa niektoré odrody oberajú postupne. Na záver pridá tri základné rady, ktoré by mal poznať každý, kto chce mať vo svojej záhrade zdravú a bohato rodiacu slivku.
Prajeme vám príjemné počúvanie!
---
Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:
- Facebook: https://www.facebook.com/casopisZahrada
- Instagram: https://www.instagram.com/zahrada.sk/
- Pinterest: https://sk.pinterest.com/zahradask/
---
00:00 | Úvod
00:49 | Slivky - obľúbené ovocie u Slovákov
01:20 | Farma Štefanová pri Modre - vznik, počet stromov, odrody, samozber
06:25 | Je tento rok pre slivky dobrý?
07:58 | Samozber na farme: špecifiká odrôd
09:30 | Najpopulárnejšie odrody na Slovensku. Ideálna odroda na lekvár a slivovicu
11:15 | Výber odrody a ideálny čas na kúpu sadenice
12:05 | Vplyv lokality na výber odrody
14:28 | Príprava pôdy a sadenice pred výsadbou
17:55 | Opelivosť stromov
19:00 | Kedy sa môžeme tešiť na prvú úrodu? Rez slivky
20:21 | Čo rozhoduje o bohatej úrode sliviek? Ako jej pomôcť?
21:59 | Je potrebné zvážiť postreky?
23:40 | Sú stromy alebo rastliny, ktoré slivka nemá rada?
24:15 | Škodce a ochorenia
27:36 | Ako ochrániť strom, keď sa vyskytnú škodce a ochorenia
27:50 | Opadávanie plodov. Ako tomu zabrániť?
29:06 | Ako rozpoznať zrelé slivky? Kedy zbierame úrodu sliviek?
31:35 | Oberanie sliviek: naraz alebo fázovito?
32:08 | Najlepšia odroda na tradičný slivkový lekvár
32:50 | Tri rady od Kataríny Javorovej
33:45 | Záver