Jest położona w niedalekiej odległości od Kielc. Do 1972 roku była tu siedziba gminy. Przez wiele lat funkcjonowała tu m.in. huta żelaza. Teraz to miejscowość o najstarszym rodowodzie gminy Piekoszów. O ciekawej historii Zajączkowa opowiadamy w kolejnym programie "Moc Historii"