Hotelschool Den Haag heeft haar deuren weer geopend voor studenten, en hopelijk blijven die ook volgende week nog open. Ondertussen loopt het personeelstekort in de horeca op. Topvrouw Regine von Stieglitz is te gast in BNR Zakendoen, vandaag live vanuit de Fokkerterminal bij het ECP Festival in Den Haag.