Kada na tržnici biramo povrće i voće, prvo ćemo primijetiti njihovu vibrantnu boju, a zatim sve ostalo. U mesnici uvijek tražimo lijepe crvene ili ružičaste komade mesa jer nam to signalizira da je meso svježe, po boji njihove unutrašnjosti prosuđujemo je li meso dobro pečeno, a isti princip primjenjujemo i ako želimo otkriti jesu li rajčice za salatu doista zrele. Boja utječe na očekivanja koja imamo o hrani koja se nalazi pred nama, a kako se s njom manipulira, tako se mijenja i naša percepcija hrane i pića. Uronite u kratko, ali upečatljivo istraživanje na koje je sve načine boja važna za naše iskustvo s hranom u svakodnevnom životu, a otkrit ćete i nekoliko zabavnih parti trikova. Sve što vam treba su jogurti i žlice, pogađate, različitih boja!

Preporučena literatura i linkovi:

Pratite nas!

-------------------------------------------------------------------------------

Neda Batinić