Шиповник, или как его ещё называют дикая роза, используется людьми в медицинских целях очень давно. Итак что полезно знать о шиповнике? Во-первых, шиповник низко калориен. В ягодах шиповника присутствует огромное количество минералов и витаминов: калий, натрий, фосфор, магний, кальций, В1, В2, В6 и т.д. А витамина С, незаменимого в холодное время года, в нём в несколько раз больше, чем в лимоне или чёрной смородине. Хочу отметить, что шиповник входит в состав различных лекарственных сборов. В свою очередь, настои шиповника применяются при проблемах желудочно-кишечного тракта, приводят в норму кислотность желудка, дробят маленькие камни в почках и пр. Богатое содержание ликопина, витаминов A, B, E, K, магния и железа способствует тому, что чай с шиповником усиливает сопротивляемость организма и благотворно воздействует на нервную систему. Также шиповник полезен в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он снижает показатель холестерина. Помимо этого шиповник придает эластичность коже, замедляет процесс старения и повышает содержание коллагена. Ну, и наконец, сок шиповника - это мощный антиоксидант, который можно пить каждый день, если не отмечена индивидуальная непереносимость. Вместе с тем следует знать и о том, что передозировка напитков из шиповника может спровоцировать аллергическую реакцию и проблемы с печенью. Поэтому следите за своими ощущениями, и помните, что все хорошо в меру.