Питание как средство профилактики онкологических заболеваний

Практически каждый пациент, проходящий лечение, задаётся вопросом о правильном питании. И это неслучайно: здоровое питание играет важную роль в поддержании здоровья.

Некоторые продукты могут увеличить риск развития рака груди (карциномы молочной железы). Например, если человек в течение длительного времени употребляет большое количество жирной пищи, сахара и мяса, а также продукты, прошедшие промышленную обработку, при этом в его рационе мало свежих фруктов и овощей.

Оптимальное питание должно обеспечивать организм энергией, витаминами, минералами и микроэлементами. Это касается как здоровых людей, так и пациентов. Разнообразная пища, богатая клетчаткой, свежие фрукты и овощи, салаты, молочные продукты и легкоусвояемые сорта мяса — всё это необходимо для поддержания здоровья.

Особое внимание следует уделить продуктам, содержащим углеводы и клетчатку, нежирным сортам мяса и рыбы, а вместо белого и серого хлеба лучше выбирать цельнозерновой.

Также рекомендуется чаще употреблять:

жирные сорта рыбы (лосось, анчоусы, сельдь, скумбрию, тунец);

капусту;

шпинат;

брокколи;

тыкву;

томаты;

бобовые;

соевые продукты;

овощи и фрукты;

цельнозерновые продукты;

грецкие орехи;

льняное семя;

льняное и рапсовое масло.

https://kam-kray.ru/news/37696-pitanie-kak-sredstvo-profilaktiki-onkologicheskih-zabolevanii.html

Указанные продукты доступны не только лишь всем камчатцам не только из-за высокой цены, но и отсутствия в продаже (если брать северные районы полуострова). Зато сладости с пальмовым маслом и сахаром присутствуют в широком ассортименте.

Вообще это мировая тенденция - здоровая еда: овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба недоступны пролам чуть менее чем полностью. А в таком случае зачем предупреждать население о вреде жирной и сладкой пищи если оно не может позволить себе другую?

Герой М. Брандо в фильме «Графиня из Гонконга» говорил:

- За что я призираю бедных, так это за полое отсутствие вкуса: живут в трущобах, ходят в лохмотьях, питаются отбросами.

#Камчатка #продукты #бедность #онкология #здоровье #питание