「自由丁」のオーナー小山と店長山本が、「社会課題」「ソーシャルグッド」に纏わることをテーマに、思ったことや考えたことを自由にお話していく1時間🎤

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今回のテーマは「スローフード」。スローフード初心者(?)の私達が、そもそもスローフードってなんだ？というところから記事をもとにお話していきます！今回は色んな話題に寄り道多めの、自由奔放にお送りしております！ぜひお気軽に聞いてみてください♪

▶今回のテーマ

「スローフード」

▶お題記事

「食べたことない」「知らない」”地元メシ”が消える前に。子供向け絵本で日本の伝統食材を遺そう

https://ideasforgood.jp/2022/01/25/slow-food/

▶参考URL

味の箱舟登録食品「大高菜」

https://slowfood-nippon.jp/oodakana/

＜配信概要＞

【オープニング】

・「言葉と出会う展」今日(2/20)までです！（笑）

・見せ方ひとつで縮む距離と広がる距離

・自由丁ヒット商品誕生説

「言葉珈琲（仮名）」＆エッセイ集

・「正しさ」だけで世界は本当に良くなるの？

【お題トーク】

・生産者二人？！「大高菜」とは

・なぜ「食材」を未来に残したいのか

・失われることは全てが悪なのか

・楽しく、面白く伝わる普遍的な善

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