今天想跟大家談談製作瓷器的原素材～「高嶺土」。

高嶺土是一種以高嶺石為主要成分的粘土礦物，富含鋁、鎂、鋅、矽酸鹽⋯等等的礦物質。鬆軟呈泥土狀，色澤純色無暇，非常的細緻，也有白雲土的稱呼。

土質的化學成份很穩定，具有良好的可塑性及耐火性，是製作瓷器時不可或缺、最重要的的原料。

質地成分的不同，可以直接影響瓷器在窯中的變化。高嶺土純度越高，燒製後的白度也越高，不容易留下雜質、色班，

所以優質的高嶺土，可以製作出非常出色的瓷器。產地的週邊，也會因應地利之便，建立起著名的窯廠，例如，景德鎮就是最好的例子。

而事實上，高嶺土的名稱就是源自於中國江西省景鎮近郊的「高嶺山」。當地在清朝初期，開採工業己經極度繁榮，產出的土質居全國之冠，無人能比，為了與其他地方的瓷土區隔，所以以「高嶺土」為其命名。連同英文中的「Kaolin」，也是在1712年時到中國傳教的傳教士，直接音譯帶回歐洲，廣為流傳後，現在成為世界通用的名稱。

高嶺土的開發和利用，為景德鎮瓷器產業奠定了堅不可摧的基礎，隨後，更進而促成催生歐洲瓷藝技術的革命。