不知道从什么时候开始，出去花钱吃饭都已经变得不那么轻松了，不仅仅吃什么不知道，就连吃的时候都得必须要给大厨足够的面子，不然人家立马就回屋歇着不伺候你了。

当然说到这里，我猜不少咱们节目的朋友就已经知道了今天要说说最近的一个热词“中餐日作”，也就是前段时间比较流行的Omakase料理。

实际上让我特别开始关注到这个词的一个原因，除了确实最近我的同事也好几次和我提到这个事情之外，还有就是类似什么“喂狗式上菜”、“气氛压抑”、“贵且吃不饱”等等之类的词都成了Omakase料理的另外一种解释。

但令我很奇怪的是，这种已经存在了好久的餐饮方式最近为什么就彻底妖魔化了？并且目前这种妖魔化的趋势还在愈演愈烈的发展中。