「中食(ほっかほっか亭)企業から大きく転換している:ハークスレイの現状を知るべし!」　　ハークスレイ。主要事業部門は、「ほっかほっか亭の中食事業」「菓子類の製造・卸販売中心の物流・食品加工事業」「店舗リースや人材紹介などの、飲食店舗事業者向けソリューション事業」。