「 #今日発売の気になる新刊 」は、ブック・コーディネイターの内沼晋太郎が、年間7万点も発売される新刊の中から、気になる一冊を選び、平日ほぼ毎日紹介していく番組です。本にまつわるあらゆることを扱う「 #本チャンネル」の看板コンテンツです。本は出会ったときが新刊ですので、ぜひアーカイブも合わせてお楽しみください。

【取り扱い書店】

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【書籍について】

平野紗季子（著）『ショートケーキは背中から』（新潮社）

1870円（1700円＋税）｜2024年8月29日発売

「きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。」実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た〈食とは何か〉の（今のところの）結論がここにあり！　著者が自らに課した100本ノック＝書き下ろし「ごはん100点ノート」を一挙大収録。

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紹介する本は、主にJPROの情報から1ヶ月ほど前に選んでいますが、情報が十分でないと感じています。よろしければぜひ、より早い段階で新刊情報をお寄せください。

https://forms.gle/B7nnBkX5MbfAmM7J8

【動画の目次】

00:00 『ショートケーキは背中から』

04:19 少しずつ見えてきた食の地図

06:43 食で傷ついた経験が 生きている

19:14 食を提供する側になって 

15:19 事前に書く、すぐメモに取る

18:10 雪舟えまさんの食にまつわる短歌

20:18 もう無理かも、と思う時こそ

【本日のゲスト】

平野紗季子／フードエッセイスト、フードディレクター

1991年、福岡県生まれ。小学生の頃から食日記をつけ続け、大学在学中にブログが話題となり文筆活動をスタート。著書に『生まれた時からアルデンテ』、『私は散歩とごはんが好き(犬かよ)。』、『味な店 完全版』などがある。

【クレジット】

配信日：2024年8月29日（木）　

ホスト：内沼晋太郎

動画編集：樺沢孝彦

制作スタッフ：西尾清香、神谷周作、生江秀（バリューブックス）

ご連絡、ご依頼はメールにてお願いします。

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