Il aime le foot, beaucoup, et le pain, passionnément. Parti de ses côtes de Bordeaux natales pour poursuivre son rêve américain, Pascal Rigo a construit en Californie un véritable empire de la boulangerie qu'il finira par céder au géant Starbucks. Après quelques années passées au coeur de la multinationale, il revient à ses premières amours, la boulangerie, avec un concept et des valeurs différents, plus affirmés. Pour Placéco, Pascal Rigo revient sur cette aventure entrepreneuriale hors norme. Un épisode de Zigzag bon comme du bon pain, animé par Théo Robache.