En Zirahuén, Mich. Catalina cocina caldo con pescado cuerepo, llamado churima; corundas de cuerepo y tacos de tripilla.

Zirahuén, Michoacán

La Ruta del Sabor es una aventura gastronómica que explora algunos de los secretos mejor guardados de la cocina mexicana. En esta serie, Miguel Conde nos lleva de la mano de los expertos en un recorrido de investigación, conocimiento y preparación de diversos platillos, desde los más comunes hasta los más raros y sofisticados, típicos de cada una de las regiones de nuestro país. Acompaña al Once en este mapa de la gastronomía mexicana, un semillero internacional de sabores, aromas y senderos. 
Elenco: Miguel Conde

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La Ruta del Sabor es una aventura gastronómica que explora algunos de los secretos mejor guardados de la cocina mexicana. En esta serie, Miguel Conde nos lleva de la mano de los expertos en un recorrido de investigación, conocimiento y preparación de diversos platillos, desde los más comunes hasta los más raros y sofisticados, típicos de cada una de las regiones de nuestro país. Acompaña al Once en este mapa de la gastronomía mexicana, un semillero internacional de sabores, aromas y senderos. Elenco: Miguel Conde

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