中学生でデビュー～ニューアルバム『HIGHER & HIGHER』リリースまで、運命に導かれしジャズピアニスト、平戸祐介さんに聞くいい音楽とは？生演奏もあります！目抜き通りから一本入った、静かな通りに佇む一軒の店「your time」この店には、ランチから、夜の一杯まで、さまざまなお客様がやってきます。