Share 總監叮咚EP61「恆美 ESG Lab」Ep03-傳承六十年，添加自在與慢活的恆春地方品牌《一芳海苔醬＆惦佃》

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July 10, 2025

總監叮咚EP61「恆美 ESG Lab」Ep03-傳承六十年，添加自在與慢活的恆春地方品牌《一芳海苔醬＆惦佃》

25 minutes

本集來賓王正彥，是恆春六十年品牌「一芳海苔醬」的第四代主理人，接手後並創立新品牌「惦佃」。

因為疫情跟妻子廖文莉提早啟動返鄉計劃。

地方品牌更新如何面對長輩堅持、老味道與新市場的拔河；

如何從代工思維跨向品牌意識；

自在和慢活如何熬成新的恆春地方品牌精神；

接手老品牌的過程如何同時找到自我的生命價值與理想中的生活節奏？

一罐海苔醬能成為文化載體嗎？

本集來聽聽王正彥如何延續一個家族跨世代的滋味，並連結一座城鎮的生命記憶。

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一芳海苔醬：https://www.facebook.com/ifungSeaweed/?locale=zh_TW

惦佃．餐桌上的食文化：https://www.facebook.com/dian.dian.tw/

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By 王麗蓉