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Zum Nachkochen: "Koshary" aus Kairo
Das ägyptische Nationalgericht "Koshary", eine Mischung aus Makkaroni, Kichererbsen und Tomatensoße, hat Michael Landeck zum Namen für sein Berliner Lokal inspiriert: Im "Koshary Lux" gibt es original ägyptische Speisen.
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By DW.COM | Deutsche WelleDas ägyptische Nationalgericht "Koshary", eine Mischung aus Makkaroni, Kichererbsen und Tomatensoße, hat Michael Landeck zum Namen für sein Berliner Lokal inspiriert: Im "Koshary Lux" gibt es original ägyptische Speisen.