广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长张忠德(人称“德叔”)的中医案例和食疗方案,也许能够帮到你!
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德叔诊间故事
玥玥从4年前开始便秘,常常四五天才能大便一次,且很干硬。家人认为是膳食纤维不够,于是三餐都加了蔬菜和水果,却一直没见好转。吃了当地医生开的调理肠胃药物后,可以3天左右解一次大便,大便硬的情况也稍有改善,但还是会腹痛腹胀。玥玥胃口开始变差,晚上难入睡,常常满头是汗,也变得容易感冒、咳嗽,脾气大、注意力不集中。玥玥的父母很是担心,急忙向德叔求治。
德叔解谜
中医认为,脾胃虚弱及肝、肾、肺等脏腑失调,加之饮食不节、偏嗜等致食积、湿阻、邪热内生等,影响大肠气机,从而引起便秘。
小儿多数娇宠,加上家长溺爱,常出现饮食不节、调摄不当,损伤脾胃,多见“脾常不足”。脾虚则运化失健,脾升胃降失常,从而影响大肠传导而致糟粕内留,引起腹胀、腹痛、纳差等症状。脾与肝的关系密切,土虚则木侮,加上小儿“肝常有余”,易致性情急躁。肝失疏泄,大肠气行不畅,传导失常,亦可引起便秘。且肺与大肠相表里,大肠传导失司,可引起肺之宣发肃降失常,而出现咳嗽等症状。
治疗上,德叔认为便秘与脾、肝关系密切,故从肝脾论治,健脾理气、润肠通便,佐以平肝柔肝之品。服用一周中药后,玥玥每天都有一次正常大便,肚子也不痛了,现继续门诊复诊。
预防保健
大雪时节,天气寒冷,很多人喜欢“大补”。然而补过了头,容易致胃火上升,从而引起便秘。所以,大雪节气的饮食养生,一般人群仍要坚持补阳和理气并存、健脾和养胃并重的原则,补冬时须有节有度。若吃羊肉煲觉得有点食滞,可适当加一点白萝卜消食行气;若觉得有口干、咽干等“燥”的表现,适当加点北沙参或玉竹等润燥药材。对于便秘,不少人认为多食蔬菜、水果能保持大便通畅,其实蔬果各有其性味,如果盲目进食性味偏寒凉的“膳食纤维”反而会损伤脾阳,推动无力,进一步加重便秘。对于小儿便秘,推拿是比较简单常用的方法。可先搓热双手,再顺时针摩腹100次,接着清大肠200次,按揉合谷、足三里各50次,以健运脾胃、清利肠道。
德叔养生药膳房
材料:猪瘦肉300克,白术10克,麦冬10克,生姜2-3片,精盐适量。
功效:益气健脾,养阴生津。
烹制方法:诸物洗净,猪瘦肉切块,放入沸水中焯水;将上述食材放入锅中,加清水1750毫升,武火煮沸后改为小火煲1.5小时,加入适量精盐调味即可。
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 刘欣宇
德叔诊间故事:
4岁的小芊有鼻塞的毛病,一到晚上鼻塞便加重,还打呼噜,经常感冒,遇冷空气就鼻塞、流清鼻涕,胖嘟嘟的脸儿也变小了,脸色青青,手脚冰凉,就诊于当地某儿童医院,诊断为腺样体肥大,堵了3/4,医生建议手术治疗。但小芊妈妈不忍心她做手术。前不久,小芊秋游回来后大半夜开始发烧,咳嗽,送院被诊断为肺炎,治疗后烧退了,但咳嗽未见缓解,鼻塞、打呼噜也加重了,通过朋友介绍,来找德叔求治。当小芊跟家人走进诊室时,德叔看到小芊脸色很差,嘴唇红红的,眼袋又大,根本坐不住,表现得非常烦躁。
德叔解谜:
儿童腺样体肥大是因炎症的反复刺激而产生病理性增生肥大,进而引起鼻塞、流涕、咳嗽、打鼾、张口呼吸、听力减退、耳鸣及长期张口呼吸导致的“腺样体面容”,或伴有营养发育不良、反应迟钝、夜惊、磨牙、遗尿等症状。小儿“体秉少阳”,脏腑娇嫩,形气未充,肺常不足,肺卫不固,很容易感邪。肺气不固,体内水液也不能均匀地分布,聚液成痰,加上脾不足产生痰湿,痰湿又容易跑到咽喉所致。小芊的嘴唇和舌尖红红的,脾气暴躁,是脾虚食滞化火,兼夹心火燥所致。治疗上,德叔重点放在调脾补肺固表上,经过近1个月调治,小芊鼻塞、打呼噜等症状明显缓解,随访半年,再未出现感冒、发烧等不适。
预防保健:日常调护配中医熏香疗法
不少腺样体肥大患儿平时容易感冒,咳嗽,发烧等,很多家长在孩子一生病时就着急,恨不得当场把所有症状通通消灭掉,常出现用药过猛或者用药错误,走进“今天好了,明天又来”的恶性循环。德叔强调,腺样体肥大患儿的治疗和日常调护要从根本做起,祛邪但不能伤正。大雪时节,虽然白天暖和,但一早一晚寒气较盛,这类患儿要注意防寒,睡前可用热水或者艾叶20克,煎煮约30分钟,用艾叶水泡脚10-15分钟。鼻塞时可以配合中药闻香疗法来缓解。具体操作:橘红5克,炒苍耳子10克,放入锅中,加适量清水煎煮30~40分钟。药汁倒入杯中,趁热将鼻腔对着杯口吸入蒸汽3~5分钟。每周2~3次。若出现口干、咽干、鼻干等一系列燥的表现,以上药物减半使用。
德叔养生药膳房:
参芪鸡汤
材料:母鸡半只,猪瘦肉200克,山药20克,太子参10-15克,黄芪5-10克,陈皮3克,生姜3~4片,精盐适量。
功效:补气温中,健脾化痰
制法:诸物洗净,鸡肉切块,放入沸水中焯水,猪瘦肉洗净切块备用。上述食材放入锅中加清水1750毫升,武火煮沸后改文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为2~3人量。
文/羊城晚报记者 陈映平 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 薛仁政
德叔诊间故事:
小倪今年4岁,是家里机敏可爱的“小公主”,由于父母工作较忙,平时由爷爷奶奶照看。小倪喜爱零食,冰淇淋、果汁几乎不离手,正餐却吃得很少。今年开春时衣服穿少了,感冒了一次之后,小倪便时不时出现腹部隐痛的症状。小倪妈妈之前刷了一下社交媒体,看别人推荐喝果蔬汁,今年夏天几乎天天晨起空腹给小倪喝果汁、蔬菜汁,每天还至少喝两三杯酸奶。到了秋冬转季,孩子腹痛越来越频繁,还伴有便秘。也曾去过医院开一些通便药服用,或解一时之需,但停药后不见好转,且小倪近一年身高、体重几乎一点都没长,小家伙变得懒洋洋的,也不爱动了,父母焦急不已,便带着小倪来到德叔门诊求治。
德叔解谜:
小儿具有脏腑娇嫩、形气未充的特点,易受外邪入侵。小倪喜冷食冷饮,长久以来外来寒湿之邪伤及正气,加之不喜主食,摄入水谷不足,一身气血生化无源。外有敌邪,内脏补给又不足,导致寒湿内积,脾胃阳虚,寒性收引凝滞,导致腹痛。小倪平日恣食生冷,凝滞胃肠,导致阴寒内盛,凝滞胃肠,大肠传导失司,糟粕不行,导致便秘。若只是单纯通便,虽能缓解一时之需,但可能进一步损伤正气,适得其反。
德叔认为,寒湿困脾,且兼有脾阳虚的虚实夹杂证,需要进行整体调治。治疗上,温运脾,化寒湿,兼行气。并嘱其家长不要给予过多果汁、蔬菜汁、酸奶等。小倪服药7剂后症状明显改善,父母也听取了德叔的建议,积极帮助小倪改变不良习惯。
预防保健适当运动,穴位敷贴
德叔提醒,像小倪这一类小朋友其实临床上很多见。现在的人越来越重视健康养生,却容易进入一些养生误区。其实饮食不需要过于精细,也不需要刻意放大某些食物的营养价值,而应该鱼肉蛋类及果蔬合理搭配。尤其是大雪节气前后,可使用穴位敷贴以温阳健脾。取白芥子、苏子各5克,细辛3克。将上述药材打粉,放入适量生姜汁,调成糊状。取少量药糊加热后放在纱布上,敷于足三里穴、关元穴,待冷却后更换。每次敷10—15分钟,每周2—3次。
德叔养生药膳房:陈皮砂仁煲鸡汤
材料:半只鸡,陈皮3克,砂仁10克,生姜3-4片,精盐适量。
功效:健脾补气,温阳化湿。
烹制方法:诸物洗净,鸡肉切块放入沸水中焯水备用;将上述食材放入锅中,加清水1750毫升,武火煮沸后改为文火煲1.5小时,加入适量精盐调味即可。此为2—3人量。
文/羊城晚报全媒体记者 林清清
通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 薛仁政
德叔诊间故事
陈先生常年居住于加拿大,5年前开始出现咳嗽、咯痰等不适,就诊于当地某中医馆,间断治疗后有所缓解,但1年前开始反复出现咳嗽,咯脓痰,不时痰中带血丝,后就诊于当地医院,确诊为支气管扩张伴感染,经过抗感染治疗后咯痰少了,但是咳嗽始终不见好,无意中得知德叔治疗支气管扩张症有一招。于是今年年初特意回国找德叔看病。
德叔解谜
德叔认为陈先生主要是肺脾两虚惹的祸。咳嗽咯痰日久,娇嫩的肺,变得虚弱,也就是肺气虚,肺气作为人体的保护墙,当它软弱无力,邪气便会随意进出,其中风寒之邪表现得非常活跃,因此出现出汗多、怕风等不适。中医认为五脏之间都有着密切关系,脾肺为母子关系,饮食不节、思虑过多会导致脾气虚,并令肺也受累。此外,陈先生形体消瘦,常年睡眠不好,平素易紧张等,考虑为肝气郁滞所致。治疗上,第一步重在止咳化痰,同时补气健脾;第二步补肺调脾,佐平肝,经过4次就诊,陈先生咳嗽、咯痰消失了,随访至今近一年,未因支扩发作就医。
预防保健
德叔建议陈先生换季时要注意保暖添衣,预防感冒尤其重要,饮食方面要注意烹饪方式,不宜吃烤炙、油炸、爆炒等食品,尤其是支气管扩张急性发作期,食物以清蒸为主,若平时出现痰中带血丝,可以按揉选孔最穴,具体方法如下:将拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度要适中,按揉150~200次,每日1次,有调理肺气、清热止血的作用。对支扩的患者来说,排痰尤其重要。具体如下:取坐姿,双脚着地,身体稍前倾,双手环抱一个枕头,有助于膈肌上升;进行数次深而缓慢的腹式呼吸,于深吸气末屏气,然后缩唇,缓慢地通过口腔尽可能地呼气;再深吸气后屏气3-5秒,从胸腔进行2-3次短促有力的咳嗽,张口咳出痰液,咳嗽时收缩腹肌,或用自己的手按压上腹部,帮助咳嗽。在咳嗽时,也可由家属协助叩击后胸壁,振动支气管内的分泌物,以增加咳嗽排痰的力度。
德叔养生药膳房
芦根陈皮煲瘦肉
材料:猪瘦肉400克,芦根30克,荸荠5个,陈皮5克,生姜2—3片,精盐适量。
功效:清肺化痰健脾
烹制方法:将诸物洗净,猪瘦肉切块;荸荠削皮,切块。锅内放入所有食材,加清水1500毫升武火煮沸后改为文火煲约1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为2—3人量。
文/ 陈映平 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 王沫依
德叔诊间故事
大四学生小芳长得亭亭玉立,却被痛经折磨了2年多。其间看了不少中医、西医,治疗时有反复。小芳查阅了很多文献“对号入座”,认为应该就是宫寒导致,吃了不少所谓的“暖宫方”。服药后痛经有所缓解,但又开始出现咽痛、燥热等不适症状。今年痛经愈发严重,每次来月经都需要服用止痛药,离不开暖水袋或暖宝宝,且要请假1-2天,才能度过“魔鬼日”。近来小芳鼻炎频繁发作,晨起鼻塞、打喷嚏,平时稍微不注意就感冒、咳嗽。她无意中在朋友圈刷到“德叔医古”中有个和自己类似的案例,小芳就按照文中的药膳及日常调护方法进行调理,坚持了近两周,痛经有所缓解,但仍怕风怕冷、手脚冰凉、大便烂、经常腹胀,于是前往德叔门诊全面调治。
德叔解谜对于痛经或月经前后出现周期性的小腹疼痛难忍,德叔认为,主要是冲任虚寒导致,是一种虚证,主要是因饮食不当,如食入寒凉食品而导致脾胃受损。此时虽知其寒,使用了所谓的暖宫方,但不知其脾虚,因此使用大量温补药物之后出现“点火”的症状。加上肺脾两虚,肾阳不足,引起了晨起鼻塞、打喷嚏,平素易感冒、怕风怕冷、手脚冰凉等不适。治疗上,德叔以健脾温中散寒为主,逐渐加大温阳力度,兼养肝血。经过一个多月的治疗,小芳症状明显改善,目前仍在岭南甄氏杂病流派门诊定期复诊。
预防保健
小雪过后,冷空气频繁,即便在南方气温也开始明显下降。在这样的节气里,小芳这样体质偏寒又患鼻炎的人群,要特别注意保暖,晨起第一件事,可搓热面颊及鼻翼两侧以祛寒。同时要注意保暖腰腹部,尤其是爱美的小姐姐们,尽量不要穿过膝超短裤、超短裙或露脐装等,学会做个有温度的小妹妹,而不是“冰美人”。临睡前可以用艾叶50克煮水30分钟,泡脚约15分钟,以祛初冬之寒。
德叔养生药膳房
党参炖乌鸡
材料:乌鸡一只,党参15克,酒黄精15克,巴戟天15克,红枣2-3枚,枸杞子15克,生姜3-5片,精盐适量。
功效:益气补血,滋阴补肾。
烹制方法:将诸物洗净,鸡肉切块,放入沸水中焯水备用;上述食材放入锅中,加适量清水约1250毫升,隔水炖约2小时,放入适量精盐调味即可,此为2~3人量。
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 王沫依
德叔诊间故事:
程序员小伍已过而立之年,在广州读书、工作,由于广州气候炎热,经常开空调、喝冷饮,加班加点到深夜后时常觉得头痛,症状反复持续了近十年。有时不需要熬夜,休息好一点,头痛可以得到缓解,他就没有专门去医院治疗。小雪时节,天气转凉,尤其一早一晚,小伍的头痛更加严重了,但做了各种检查都没查到原因。头痛持续,没有一刻停歇,以前额及眉棱骨为主,有时会有后枕部疼痛,不仅影响睡眠和工作,还很怕风,胃口变差,出现呃逆。小伍的母亲看到德叔的《难缠小病防与治》这本书,便催着小伍找到德叔。
德叔解谜:
面对强大的工作压力,“空调、冷饮、外卖”成为许多年轻人熬夜加班时的常备。长期待在空调房,喝冷饮解渴提神,使得风寒容易侵袭人体的肌表,身体失去对温度的调节能力,时间久了就会经常出现打喷嚏、怕冷等肺气虚的表现;喝冷饮、无节制吃外卖,损伤了脾胃,逐渐出现食欲下降、嗳气等脾胃气虚的情况,久而久之,肺脾两脏同虚,导致人体对抗外界的免疫力逐渐下降。所以,遇到季节转换,秋风秋凉的侵犯,就会引起头痛发作。治疗上,当以补肺气健脾气为本,佐以疏散风寒的药物。经过德叔半个月的治疗,小伍的头痛明显改善,胃口好了,同时在德叔指导下,逐渐改掉了一些不良生活习惯,也不怕风了。
预防保健:
日常生活中引起头痛的原因多且复杂,多数与生活习惯、精神紧张、睡眠等因素有关。平时遇到头痛不适,可以试试按揉阳白穴、神庭穴,用穴位按摩来缓解头痛。操作方法:用拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度要适中;每个穴位按揉150~200次,每日1次,可以缓解头痛。
陆游的《初寒》提到:“久雨重阳后,清寒小雪前。”小雪节气气温下降,像小伍这类时常头痛的人,可佩戴帅气的帽子防止秋风秋凉从头侵犯人体。若是女性,建议留过肩长发,此时长发披肩,也可帮助防止秋风入侵。
阳白穴:位于瞳孔正上方,眉骨上1寸。
神庭穴:位于发际线正中向上0.5寸微微凹陷处。
德叔养生药膳房:川芎党参煲羊肉
材料:羊肉450克,川芎10克,党参20克,生姜15-20克,精盐适量。
功效:补气行血,祛风止痛。
烹制方法:诸物洗净,羊肉切块,沸水焯水;党参、川芎洗净,稍浸泡;诸食材一起放入瓦煲,加清水2000毫升,武火煲沸后,改为文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为3-4人量。
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 薛仁政
德叔诊间故事:
6岁的小祺从小容易生病,动不动就发烧、咳嗽。原来她刚出生未满月时就因重症肺炎、高烧不退导致癫痫和轻微脑瘫,之后每隔两三个月就会因肺炎住院治疗。肺炎之后咳嗽反复,四处求医却一直无法彻底根治。可能由于长期打针吃药,小祺发育得比较迟缓,六岁的年龄看上去却只有三四岁高,而且没精打采,不爱说话。小祺最近复发重症肺炎后,频繁咳嗽,咳声无力,咳出很多白痰,去当地儿童医院打了吊针后仍有低烧,咳嗽也没有缓解,还出现了吞咽困难、大便稀烂等不适。家长既着急又心疼,带小祺来向德叔求诊。
德叔解谜:
针对小儿的发热、咳嗽、痰壅、气急、鼻煽等症状,中医理论提出了“肺炎喘嗽”这个病名。《黄帝内经》载有“三不足两有余”,三不足即肺、脾、肾不足。小儿“肺常不足”,肺叶娇嫩,形体未实而肺气又未盛,抗病能力较差,所以邪气容易由表而入,侵袭于肺,出现肺炎、咳嗽等。加上小儿“脾常不足”,脾胃发育未完善,运化功能尚未健全,一旦饮食不注意,就会损伤脾胃而气血生化不足,出现发育迟缓、大便稀烂、没精打采、不爱说话和活动等。肺为储痰之器,脾为生痰之源,肺脾两虚后,痰湿泛滥,蕴积在肺,则咳痰多,咳嗽难以断尾。所以小祺肺炎的内因主要与肺脾不足相关,外因则是外邪入侵、家长喂养不当等。治疗上,德叔以健脾益肺、化痰止咳为法,佐以理气和胃。喝完3剂中药,小祺没有再发烧,咳嗽减轻了许多,痰也少了,渐渐脱离了吸氧。这半年间断复诊,胃口改善后,个子也长高了。
预防保健重防护,中医推拿调脏腑
小儿肺炎的预防和调护非常重要。幼童饮食不能自节,寒暖不能自调,尤其是体质较弱的小孩,肺炎后肺脾虚弱,穿衣要适当,穿得太少容易着凉;穿得太多容易过暖出汗,毛孔打开更易着凉。饮食方面,宜以易消化的五谷为主食,少吃寒凉的蔬菜、瓜果以免伤脾胃。进补时宜平补,不可大补、特补,以免增加肠胃负担,造成积食。配合小儿推拿可增强体质、调理脏腑。如日常按揉天突穴、膻中穴各100次,以宣肺利咽、宽胸理气、止咳化痰。
德叔养生药膳房:五指毛桃炖瘦肉
材料:猪瘦肉250克,沙参15克,五指毛桃30克,陈皮5克,生姜2-3片,精盐适量。
功效:健脾补肺,止咳化痰。
烹制方法:诸物洗净,猪瘦肉切小块,沸水中焯水备用;上述食材放入炖盅,加清水约1250毫升,隔水炖约2小时,放入适量精盐即可。
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 薛仁政
德叔诊间故事
张女士患支气管扩张症4年多,痰里常带有血丝。刚开始咳血时,服用止血化痰的药,严重时打几天点滴,咳血常常就止住了。一旦吃了“热气”食物、失眠或生闷气,痰里的血马上又出现。近半年来,张女士的睡眠越来越差,总觉得有口痰黏在嗓子里,咳不出来,咽不下去,手脚冰凉,怕冷。立冬以来她经常煲些温补汤品,没那么怕冷了,但时不时痰中带血丝。1周前不慎受凉后出现咳浓痰、痰中带血丝、口干、纳差等不适,于是来找德叔求诊。
德叔解谜
张女士是家里的“管家婆”,上有老下有小,大事小事都操心,长此以往,心阴暗耗;晚上是本该通过睡眠养好肝血的时候,睡不好觉,肝血得不到收藏,就会被耗损。阴血亏虚了,阴阳平衡被打破。若心阴及肝阴不足,本应温煦下焦的阳气就会跑到上焦来作祟。张女士的情况,就是虚火上升灼伤了肺脏,导致咯血反复。治疗上,德叔采用标本兼治,清热凉血、润肺化痰治标,益气养阴、补肝肾。服药第3天张女士的咯血就停止了,睡眠也有改善。
预防保健
说到补冬,德叔强调,张女士这类人群虚实夹杂为主,尤其是岭南地区,虽然早已立冬,但是依然能感受到秋末之燥,此时,不宜过早进补,应循序渐进,可以适当配合润秋燥之品。使用温补之品如当归羊肉煲、猪脚姜或者牛尾煲时,可适当加一些润燥之品,如麦冬、沙参等。饮用此类汤品后若出现口干、咽干或咽喉不适等症状,吃些麦冬炖雪梨或橙子、奇异果等,润燥同时可助消化。若平时出现痰中带血丝,还可用穴位贴敷疗法。材料:钩藤、百合、仙鹤草各10克,蜂蜜适量。选穴:神阙、涌泉。操作方法:将上述药材打粉,放入适量蜂蜜,调成糊状;取少量药糊加热后放在纱布上,敷于神阙穴及涌泉穴 ,待冷却后更换。每次敷10~15分钟,1周3~5次。可起平肝养心、镇静安神的作用。
健康贴士
神阙穴:即肚脐。
涌泉穴:位于足底,用力弯曲脚趾时,足底前部出现的凹陷处。
德叔养生药膳房 贝母藕节粥
材料:大米150克,核桃仁50克,浙贝母20克,藕节15克,陈皮2克,精盐适量。
功效:化痰止血,健脾补气。
烹制方法:各物洗净,大米稍浸泡;上述药材放入锅中,加适量清水,煎煮约40分钟,取药汁备用;上述食材一起放入锅中,加适量清水,煮至粥成,放入适量精盐调味即可食用。此为1-2人量。
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 王沫依
德叔诊间故事
54岁的张叔是个名副其实的“老烟枪”,从十几岁就开始抽烟,一天两三包。十几年前开始老是咳嗽,走路远一点就累得气喘吁吁,在医院经肺功能、胸部CT等一系列检查,被确诊为重度慢阻肺。医生和家人都劝他戒烟,张叔却没放在心上,直到病情越来越重,才肯下决心戒烟。随后间断在当地医院治疗,平时还算平稳,但近两年开始经常因咳喘发作住院治疗,平均两三个月住院一次。每逢天气转凉之后,张叔早上起床咳嗽气喘得厉害,咳很多白痰,有时痰中带血丝,还心慌心悸、胸闷头晕,胃脘部胀满,有灼烧感,还会反酸,两脚酸软无力,全身疲惫。张叔十分焦虑,听闻德叔擅长调治慢阻肺,赶忙到德叔门诊求治。
德叔解谜
张叔的慢阻肺发病和他长年吸烟密切相关。中医认为,烟草性辛温,有大毒,长期吸烟会熏灼损伤肺脏,导致肺宣降气机以及输布津液的功能失调,使肺气壅塞,津液停滞,从而产生了痰浊。痰浊阻肺,加上肺气虚,则出现咳嗽、气喘等不适。当病情累及脾胃,脾的运化失常,胃气上逆,就会出现反酸、胃脘部胀痛和灼烧感;当肺虚累及肾脏,就会出现头晕、下肢酸软无力;当累及心,心气不足,便导致胸闷、心慌心悸等不适。
治疗上,德叔以补益肺脾、降气化痰为法,佐以温阳补肾、疏肝和胃,经过近1个月治疗,张叔咳喘明显缓解,随后每逢换季之前来门诊复诊,今年已是第二个年头,未再因咳喘而住院治疗。
预防保健
肺为娇脏,如果防护不当,慢阻肺患者会病情加重。所以冬季起居要注意防风御寒,一早一晚外出携带外套,避免选择低领或领口较大的衣服。像张叔这类患者,尤其要密切关注天气预报,及时增减衣物。在疾病的稳定期,可用穴位贴敷来疏通肺络、调节肺气、补养阳气、散寒祛湿、止咳平喘,以预防和治疗慢阻肺。也可将中药(白芥子、麻黄、细辛、苍耳子、桂枝)研成细末,用姜汁调匀,敷在双侧肺俞、心俞、定喘、膏肓等穴位,敷贴时间为20-30分钟,若自觉发痒、灼热,即可取下。每天贴1次。1周为1个疗程。
德叔养生药膳房 蛤蚧炖瘦肉
材料:蛤蚧1对,猪瘦肉350克,南杏仁15克,北杏仁10克,生姜2-3片,精盐适量。
功效:补益肺肾,止咳平喘。
烹制方法:诸物洗净,猪瘦肉切块,沸水中焯水备用;上述食材放入炖盅,加清水约1250毫升,隔水炖约2小时,放入适量精盐即可。
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 王沫依
德叔诊间故事
30岁的詹先生是一名程序员,今年突如其来的疫情让他居家办公了4个多月,铺天盖地的新闻,让他倍感紧张,听到一声咳嗽都要立马警觉。年初疫情以来,经常觉得胸闷、气短,长叹一口气才觉得舒服。家人催促他到医院检查,排除了心脏问题,也吃了活血化瘀类中成药,但效果并不明显。复工复产后,詹先生每天看到人头涌动就越发焦虑,胸闷也更加明显。近两月总睡不着,脾气也大,胃痛胃胀,时有烧灼感和反酸,胃口也很差。通过朋友介绍,来到德叔门诊求治。
德叔解谜
德叔指出,詹先生这类情况,疫情以来比较多见。中医认为人的情绪主要与肝的疏泄功能有关,詹先生一直关注疫情中的负能量信息,经常处于焦虑、紧张状态,肝的疏泄功能受到影响,肝气就不能畅达,久而久之郁而化火,便会出现胸闷、脾气大、眠差。肝火太旺时还会“欺负”脾胃,脾胃不能正常工作,便出现了胃痛胃胀胃口差。
治疗上,德叔以疏肝理气为主,辅以调脾养肝。服用中药半个月后,詹先生胸闷症状和焦虑紧张明显缓解,胃口、睡眠也逐渐改善。
预防保健
德叔提到,疫情期间许多人变得异常焦虑、紧张,时刻担心自己被传染;也有不少人即便出现咳嗽、腹泻等不适也不敢去医院就诊。建议这类人群少看一些紧张刺激性报道,调整好心态为关键。若出现情绪过于低沉,德叔建议可随身佩戴中药香囊,既能疏肝解郁,又可芳香避秽。具体如下:玫瑰花5克,佛手5克,合欢花5克,茉莉花5克,苍术5克,草果2-5克。将上述药物放入防潮袋中,再装入香囊,置于床头。或减半制作迷你香囊随身佩戴。每月更换内置中药。平时临睡前可用温水泡脚或者摩耳轮,缓解紧张、焦虑情绪。
德叔养生药膳房
1.佛手煲鸡
材料:猪瘦肉250克,走地鸡半只,佛手10克,麦芽20克,生姜2-3片,精盐适量。
功效:疏肝解郁,健脾益气。
烹制方法:猪瘦肉洗净,切片备用;鸡肉切块,放入沸水中焯水备用;佛手、麦芽,装入布包,诸物一起放入锅中,加清水1500毫升(约6碗水量),武火煮沸后改为文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为2-3人量。
2.猪肝煲枸杞叶
材料:猪肝300克,枸杞叶(鲜品)80克,枸杞15克,生姜2-3片,精盐适量。
功效:清肝明目,补中益气。
烹制方法:诸物洗净,猪肝切片放入沸水中焯水;上述食材放入锅中,加清水1500毫升(约6碗水量),煮30分钟,放入适量精盐调味即可。此为2-3人量。
文/羊城晚报记者林清清 通讯员 沈中
来源 | 羊城晚报·羊城派
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