Uta Rindfleisch stellt heute die Nationaloper (臺中國家歌劇院) in Taichung vor.

Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" Spezialitäten der Hakka vor, die sie in der kürzlichen Hakka-Expo in Taoyuan gesehen hat.

Beim heutigen Inselabenteuer geht es auf den wiedereröffneten Nanmen Markt. 

Die bekannte Schriftstellerin Li Ang, die Verfasserin des berühmten Romans "Gattenmord", hat vor Kurzen auf ihrer Facebook-Seite über eine Beobachtung in der U-Bahn in Taipei geschrieben. Das hat zu allgemeinen Diskussionen geführt. Yoyo Long und Chiu Bihui sprechen heute über die Beobachtungen von Li Ang.

Uta Rindfleisch stellt heute den Schriftsteller Wang Wen-hsing (王文興, 1939 – 2023) vor und das "Kishu An Forest of Literature".

Uta Rindfleisch erklärt heute das Konzept des "Shibu 食補" in der traditionellen chinesischen Küche, die Stärkung des Körpers durch bestimmte Lebensmitte.

In unserem heutigen Inselabenteuer geht es in das lebendige Zhongshan Viertel! 

Whisky wird in Taiwan immer beliebter. 2022 war Taiwan das viertgrößte Importland von schottischem Whisky. Taiwan produziert auch selbst Whisky, der auch nach Deutschland exportiert wird. Yoyo Long und Chiu Bihui berichten heute über diesen neuen Trend.

Uta Rindfleisch stellt heute den Arzt Dr. Shih Jiangnan (施江南 1902年 - 1947年） und seine Sifang-Klinik (四方醫院) vor. Dr. Shih Jiangnan verschwand, nachdem er im Zuge der politischen Säuberungswelle nach dem Aufstand vom 28. Februar 1947 im März 1947 von der Polizei abgeholt wurde. Die Sifang-Klinik wurde kürzlich als historisches Gebäude und Gedenkstätte der Öffnentlichkeit zugänglich gemacht. 

In der taiwanischen Küche gibt es viele Gewürze und Gewürzsoßen, darunter japanisches Curry, Shacha (沙茶醬) oder Doubanjiang (豆瓣酱) . Uta Rindfleisch stellt heute diese Gewürze und Rezepte mit Douban und Shacha vor.