Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" Longangen vor, die traditionell zum Zeitabschnitt Bei Lu (Weisser Tau) gegessen werden und hat auch ein Rezept für Longanengebäck.

Für viele Taiwaner:innen ist es normal im Krankheitsfall, ob groß oder klein, direkt ins Krankenhaus zu gehen, um sich untersuchen zu lassen. Wie es hier im Krankenhaus klingt und wie die Abläufe funktionieren, hören Sie im heutigen Inselabenteuer. 

Ende Juli dieses Jahres betrug die Zahl der zugelassenen Kraftfahrzeuge in Taiwan insgesamt 22.201 Millionen, davon 14.039 Millionen Motorroller und 8.161 Millionen Personenkraftwagen. Es gibt in Taiwan mehr Motorroller als Autos. Kyrill Knips und Chiu Bihui finden, dass Motorrollerfahrer eher weniger auf die Verkehrsregeln alchten als Autofahrer und dass Motorrollerfahrer auch viele Verkehrsunfälle in Taiwan verursachen. Kyrill Knips und Chiu Bihui sprechen heute unter anderem über ihre Beobachtungen was das Fahrverhalten von Motorrollerfahrern angeht.

Vergangene Woche stellte Uta Rindfleisch das historische Sanatorium für psychisch kranke Menschen in Beitou vor, das bereits während der japanischen Kolonialzeit erbaut wurde. Heute berichtet sie über Psychiatrie während der Zeit der japanischen Kolonialzeit in Taiwan.

Gefüllte Teigtaschen (餃子) sind in Taiwan sehr beliebt und werden oft gegessen. Es gibt sie - mit verschiedensten Füllungen - gedämpft, in Wasser gekocht oder gebraten. Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" einige Variationen von Teigtaschen und ihre Zubereitung vor.

Ganz typisch Taiwan: die Klänge der Müllabfuhr, die abends durch die Straßen klingen. Natürlich muss dafür auch eine Inselabenteuerfolge her. 

Es gibt nun in Taiwan mehr Apotheken als Läden der Convenience-Store-Kette 7-Eleven. Yoyo Long und Chiu Bihui sprechen heute über diese neue Entwicklung und berichten über die Angebote in diesen 24 Stunden Rund um die Uhr geöffneten Läden und die Angebote der Apotheken und bei Kunden beliebten Produkte in Apotheken.

Am 7. August wurde der im Taipeier Stadtteil Beitou der "Garden of Spirits" eröffnet. Die Anlage mit heißen Quellen war ursprünglich während der japanischen Kolonialherrschaft die Zweigstelle in Beitou des japanischen Garnisationskrankenhauses. Es wurde 1898 erbaut, damit sich verwundete Soldaten sich dort mit der Anlage mit heißen Quellen körperlich und auch psychisch erholen konnte. 

Uta Rindfleisch hat heute einige Tipps für die Zubereitung von Milchfischen, darunter Reissuppe mit Milchfisch, Rotgeschmorter Milchfisch mit Frühlingszwiebeln und Milchfischbauch mit Ananas.

Beim heutigen Inselabenteuer hören wir den typischen Taipeier Feierabendverkehr.