El glifosato, una herramienta ampliamente utilizada en la agricultura, ha generado debates globales. Mientras algunos lo defienden como una necesidad para garantizar la producción de alimentos, otros cuestionan su impacto en la salud y el medio ambiente. ¿Es realmente indispensable? ¿Existen alternativas viables?

Quédate con nuestro invitado Jaime Alfredo Urzúa Gutiérrez, porque en este episodio vamos a explorar si podemos tener una agricultura libre de glifosato o de otras moléculas que se utilizan para controlar malezas en el campo.

📌 En este episodio puedes aprender sobre:

• Glifosato, su origen y uso

• El efecto del glifosato en el ambiente y en la salud humana

• El mito de la producción sin herbicidas químicos

• Retos para lograr una agricultura ideal

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Si te gustaría contactar a nuestro invitado el Jaime Alfredo Urzúa Gutiérrez, hazlo al correo: [email protected].

📚 Por si quieres saber más de este tema, te dejo estos artículos increíbles para tu consulta:

-R Alarcón-Reverte, A García, J Urzúa, AJ Fischer. Resistance to glyphosate in junglerice (Echinochloa colona) from California (2013) Weed Science 61 (1), 48-54.

-De Amarante Junior O.P., Dos Santos T.C.R., Brito N.M., Ribeiro M.L. Glyphosate: Properties, toxicity, use and legislation. (2002) Quimica Nova, 25 (4): 589-593.

-Benbrook C.M. Trends in glyphosate herbicide use in the United States and globally (2016) Environmental Sciences Europe, 28 (1), art. no. 3, pp. 1 – 15. DOI: 10.1186/s12302-016-0070-0.

Productora: Bárbara García Medina

Conductora: Katia Figueroa (FB/IG @drakatiafigueroa)

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