In der neuen Folge begrüße ich Dr. Joachim Bauer, stellvertretender Leiter des Grünflächenamtes der Stadt Köln. Mit ihm sprach ich über aktuelle Umwelt- und Nachhaltigkeitsprojekte der Stadt Köln, über die Bedeutung des Waldes für die Pädagogik und die Gesellschaft allgemein, sowie über die Baustoffkrise, in der vor allem Holz zur Mangelware wurde. Den Wald begreift er als den Ursprung von Nachhaltigkeit, weshalb für ihn auch die Forst- und die Bauwirtschaft eine besondere Verantwortung haben.