■こんな話をします・乳製品系の香りの要因は乳酸菌・乳酸菌は伝統的な酒造りで使われる・乳製品で例えてみよう ■紹介したお酒土田酒造株式会社【土田生酛】 ■酒蔵さんのURLhttps://tsuchidasake.jp/

■こんな話をします ・乳製品系の香りの要因は乳酸菌 ・乳酸菌は伝統的な酒造りで使われる ・乳製品で例えてみよう ■紹介したお酒 土田酒造株式会社【土田生酛】 ■酒蔵さんのURL https://tsuchidasake.jp/

#009【香りを語る③ヨーグルト系】乳酸菌が生み出す奇跡の香り

日本酒を語るためのショートレッスン番組（毎週金曜17:00配信）。日本酒を通じて、食・歴史・文化も勉強できる、そんな番組を目指しています！

●語り手
東北の日本酒造り発祥の地・岩手県紫波町のまちづくりプロジェクト「はじまりの学校」メンバー3名
・須川 翔太（紫波町商工観光課・唎酒師）
・池田 寛人（ファンベースカンパニーCFO/酒と学校・唎酒師）
・石川 紋萌（ファンベースカンパニープランナー）

＼＼質問コメントお待ちしてます／／
sakeradio@fanbasecompany.com

●目的
①日本酒の関係人口増加
②紫波町の関係人口増加

はじまりの学校
https://note.com/hajimarisakebrew/n/na43462c4dbb6
はじまりの学校 Insta
https://www.instagram.com/hajimarino_gakko/

※本番組の目的は、日本酒文化・紫波町の魅力の共有であり、酒類広告ではありません。番組内で酒類紹介をする場合がありますが、法令で禁じられている20歳未満の飲酒がないよう法令順守をお願いします。

Arts

Food

日本酒を語るためのショートレッスン番組（毎週金曜17:00配信）。日本酒を通じて、食・歴史・文化も勉強できる、そんな番組を目指しています！ ●語り手 東北の日本酒造り発祥の地・岩手県紫波町のまちづくりプロジェクト「はじまりの学校」メンバー3名 ・須川 翔太（紫波町商工観光課・唎酒師） ・池田 寛人（ファンベースカンパニーCFO/酒と学校・唎酒師） ・石川 紋萌（ファンベースカンパニープランナー） ＼＼質問コメントお待ちしてます／／ sakeradio@fanbasecompany.com ●目的 ①日本酒の関係人口増加 ②紫波町の関係人口増加 はじまりの学校 https://note.com/hajimarisakebrew/n/na43462c4dbb6 はじまりの学校 Insta https://www.instagram.com/hajimarino_gakko/ ※本番組の目的は、日本酒文化・紫波町の魅力の共有であり、酒類広告ではありません。番組内で酒類紹介をする場合がありますが、法令で禁じられている20歳未満の飲酒がないよう法令順守をお願いします。

Share #009【香りを語る③ヨーグルト系】乳酸菌が生み出す奇跡の香り

Sign up to save your podcasts

#009【香りを語る③ヨーグルト系】乳酸菌が生み出す奇跡の香り

#009【香りを語る③ヨーグルト系】乳酸菌が生み出す奇跡の香り