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Cristian Marasca apre la seconda stagione di "C'è Pasta per Te" raccontandoci un percorso fatto di scelte coraggiose e fallimenti necessari. Da studente di economia a pastry chef di Zia Restaurant, Cristian ci porta dentro la gavetta vera: quella delle lacrime, dei giorni di riposo passati al lavoro per passione, e della ricerca ostinata della propria identità.
Si parla di precisione e di quando questa non basta più, di lievito madre e panificazione. Di mentori giusti e scelte sbagliate. Di cosa significa davvero formare le nuove generazioni in un settore che sta perdendo passione.
Una conversazione autentica, senza filtri.
🍝 C'è Pasta per Te è un podcast di Maagna.itNon di cibo, ma di persone che lo fanno.
🎧 Ascolta anche qui:Youtube → [https://bit.ly/cèpastaperte]Apple Podcast → [https://apple.co/43F6DPh]Amazon Music → [https://amzn.to/438QvFI]
📍 Scopri di più su: www.maagna.it📲 Seguici su Instagram e TikTok: @maagna.it📩 Vuoi partecipare al podcast? Scrivici a [email protected]
By MaagnaCristian Marasca apre la seconda stagione di "C'è Pasta per Te" raccontandoci un percorso fatto di scelte coraggiose e fallimenti necessari. Da studente di economia a pastry chef di Zia Restaurant, Cristian ci porta dentro la gavetta vera: quella delle lacrime, dei giorni di riposo passati al lavoro per passione, e della ricerca ostinata della propria identità.
Si parla di precisione e di quando questa non basta più, di lievito madre e panificazione. Di mentori giusti e scelte sbagliate. Di cosa significa davvero formare le nuove generazioni in un settore che sta perdendo passione.
Una conversazione autentica, senza filtri.
🍝 C'è Pasta per Te è un podcast di Maagna.itNon di cibo, ma di persone che lo fanno.
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