本周培养并收获了家养小酵母，做了面包和披萨。酸种发酵的独特风味确实非常棒，很久没吃这么好吃的披萨了！另外分享了两道我们常常回顾的优秀菜谱：来自b站博主农师傅的椒麻鸡（https://www.bilibili.com/video/BV1Rk4y1d7ss/）和来自公众号“啊呜是大白兔呀”的仿制火烧云油焖鸡（https://mp.weixin.qq.com/s/jbr883p5M1OIBzLWsnif8Q）。兔子大哥是我们都很喜欢的一个烧菜博主，就是起名儿习惯确实有点清奇。

祝大家吃好睡好身体好！我们下周再见！