咖啡事物所

017. 在悉尼富人区开咖啡店:和J人老板Jet聊聊他的咖啡创业之路


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从澳洲留学生到面向西人的咖啡品牌主理人,J人Jet用轻松的自嘲掩盖了十六年的勤奋自卷,祝他的咖啡之路越来越好,也期待他的新店登陆上海。

预祝大家圣诞快乐~

- 本期嘉宾 -

Jet,生活在悉尼的咖啡主理人,Cafe on Mona

72 New South Head Road, Edgecliff, NSW 2027

- 本期主播 -

老哥,奥黛

- 内容提要 -

00:29     澳洲咖啡人Jet的十六载咖啡路

03:19     老哥关注的澳洲移民路径

10:57     硬件工程师为什么转行做咖啡

13:26     澳洲老华人咖啡店的野蛮生长

16:44     看了油管,才知道老板没调过磨豆机

19:13     白天打工考证,晚上上课读书

19:42     为了学英语,不惜当社牛

23:21     上海独生子,大学毕业前没有打过工

24:42     澳洲职场,也有polish

26:50     10KG的咖啡能做多少杯?

30:39     日出800杯累到吐,为什么还要自己开咖啡店?

35:44     时代不同,留学生用不起了

40:42     咖啡店老板的社交绝技

50:26     给熟客一点情绪价值,和一杯好喝的咖啡

58:01     咖啡机器人会代替咖啡师吗?

1:06:56   澳洲的教育和华人自卷

- 片尾曲 -

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- 互动方式 -

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