Anthony Michael Bourdain fue un jefe de cocina, presentador de televisión y escritor estadounidense.​Formado en el Instituto Culinario de América, atesoró más de treinta años de experiencia en el mundo de la restauración y en los años 1990 fue jefe de cocina del restaurante neoyorquino Brasserie Les Halles y el rockstar mas grande de la cocina.

Espero que les guste!