Neste episodio, tenho a honra de receber para conversar sobre o diferencial de uma gastronomia mais rural, diretamente da fazenda Mato Sujo, em 3 Marias, a Genuína Rosa. Minha tia e cozinheira da família desde muito tempo, é a melhor pessoa para dizer um pouco mais o que uma comida a lenha traz de diferente.

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