June 21, 2021

#02 Une immersion dans la flying photo

45 minutes

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#02 – PHOTO – Une immersion dans la flying photo, avec julien combres

food | photographie | podcast

Episode 02 - Une immersion dans la Flying Photo avec Julien Combres

par Kim de My Sweet Discoveries

https://mysweetdiscoveries.com/wp-content/uploads/2021/06/02_Julien_Combres_flying_food_V3.mp3

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Plongez dans l’univers de la Flying Photo avec Julien Combres !

J’ai eu le plaisir d’accueillir Julien Combres pour ce deuxième épisode de My Sweet Podcast.

Au menu ? Un contenu Photo avec une immersion dans la Flying Photo.

Vous en apprendrez plus sur:

ce type de photos et les 2 différentes techniques pour en réaliser.

le matériel à posséder impérativement pour faire de belles Flying Photos

les astuces pour prendre de belles photos volantes

comment organiser votre shooting photo

Sweet écoute à vous !

Les liens vers les éléments mentionnés

Ce podcast fut riche en informations, échanges, réflexions.

Nous sommes parfois partis dans plusieurs directions mais j’ai choisi de conserver en grande partie cet enregistrement tel quel.

Pour moi le côté naturel est primordial et j’aime l’idée que vous soyez ainsi presque « en direct » avec nous.

Voici donc les liens vers différents éléments auxquels nous avons fait référence :

1. Trépied photo – l’outil indispensable pour prendre de belles Flying Photos

Un trépied très bon marché qui fera l’affaire pour débuter en photo culinaire.

C’est celui que j’ai acheté à mes débuts. A noter que vous n’aurez pas contre pas de bras et que vous ne pourrez pas utiliser ce trépied pour des prises de haut type Flatlays.

Un trépied avec colonne inclinable à 90 degrés et beaucoup plus d’options que j’ai acheté par la suite.

Si vous avez le budget, je vous recommande d’investir directement dans un trépied de ce type

2. Vidéos Youtube de Joannie Simon

3. Les différentes photos dont nous avons parlé :

Photo du burger en lévitation

Photo des crêpes avec cuillères en lévitation

4. Vitesse d’obturation

La vitesse d’obturation est la vitesse à laquelle l’obturateur s’ouvre pour laisser entrer la lumière.

Pour capturer un mouvement (de la poudre à lever qui tombe, un coulis de chocolat etc.), il est idéal d’utiliser une vitesse d’obturation rapide (ex: 1/800 s), ce qui permettra de « figer » le mouvement.

A contrario, si vous avez envie d’un flou de bougé (mouvement flou) ou flou cinétique, préférez une vitesse d’obturation lente (ex: 1/30 s).

A noter qu’avec une vitesse d’obturation lente, il vous faudra impérativement un trépied, sans quoi vous risquez d’avoir un flou involontaire.

«L’apprentissage est la seule chose que l’esprit n’épuise jamais, ne craint jamais et ne regrette jamais». Léonard de Vinci

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D’ici là, je vous propose également des prestations de photographie culinaire.

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Sweet écoute à vous,

Kim

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