Det er tid til at tage mig selv i kraven og minde mig om hvorfor jeg laver podcasten: Jeg leder efter det nye projekt.

Og på den vej snakker jeg med kok Casper Sobczyk fra Capa.

Jeg kan let blive forvirret og tro det handler om alt muligt. Men i sidste ende handler det om at give ægte mennesker en god oplevelse.