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#027 Christian Balke | Ein Visionär der Branche
Ein Visionär der
Branche.
Christian Balke ist
vielen von euch noch als das Gesicht der Marke Havana Club bekannt, aber wie es
dazu kam und welche interessanten Projekte er derzeit entwickelt, erzählt er
uns in Hidden Bar History.
Als einer der ersten Brand Ambassadore Deutschlands
prägte er mit der legendären Academia del Ron die deutsche Bar-Szene über
viele Jahre hinweg maßgeblich mit.
Immer auf der Suche nach neuen Konzepten reiste
Christian quer durch die deutschen Bars und brachte zudem den
Banana-Daiquiri zurück auf die Barkarten der Republik.
Viele, heute sehr
bekannte Bartender, konnten sich in seinen Workshops & Tastings weiterbilden,
manche davon sogar bei den spannenden Trips nach Kuba dabei sein.
Heute ist Christian
bei Pernod Ricard Deutschland in leitender Position für den Bereich Education
& Advocacy zuständig und hat mit seinem Team der Brand Ambassadore eine
klare Vision: Gemeinsam die
Zukunft der Hospitality gestalten!
In „HEY -WHAT'S
GOING ON“, reden wir über SIP –
Share. Inspire. Pioneer. (https://www.join-sip.com/) eine branchenübergreifende
Plattform zum Austausch und Wissenstransfer, die von Christian entwickelt wurde
und sich am Beginn der Umsetzung befindet.
Aber was genau ist SIP?
„Wir glauben, dass nur diejenigen, die sich
austauschen, gegenseitig inspirieren und die richtigen Fragen zur richtigen
Zeit stellen, die Zukunft aktiv gestalten können. Um alle an einem Ort zu
vereinen, braucht es eine Werkstatt für Macher. Eine Startbahn für Pioniere.
Eine Bühne für Game Changer. Und ein Zuhause für Convivialisten. Das ist SIP.“
Christian steht aber nicht nur für Markenwelten und
Spirituosen, sondern wir kennen ihn auch aus den sozialen Medien als
engagierten Rennradfahrer.
Zusammen mit Freunden
gründete er aktuell den Gruppetto Cycling Club: eine Community aus
Gleichgesinnten und dem Charity-Gedanken, durch gemeinsames Radfahren
Spendengelder zu sammeln.
Damit sollen Räder
für Afrika gekauft werden, um Kindern dort ein besseres Leben zu ermöglichen.
Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim reinhören!
Eigentlich wollte ich während des Shutdowns jede Woche
mit einer neuen Folge rauskommen, aber dank Corona kann ich derzeit nicht so
reisen, wie ich es gerne würde. Daher gibt es die nächste Folge HBH am
30.04.2021 mit dem Frankfurter Gabriel Daun.
In den nächsten Folgen besuche ich noch Gäste
wie: Andre Pintz oder Nouri </
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By Eyck ThormannEin Visionär der
Branche.
Christian Balke ist
vielen von euch noch als das Gesicht der Marke Havana Club bekannt, aber wie es
dazu kam und welche interessanten Projekte er derzeit entwickelt, erzählt er
uns in Hidden Bar History.
Als einer der ersten Brand Ambassadore Deutschlands
prägte er mit der legendären Academia del Ron die deutsche Bar-Szene über
viele Jahre hinweg maßgeblich mit.
Immer auf der Suche nach neuen Konzepten reiste
Christian quer durch die deutschen Bars und brachte zudem den
Banana-Daiquiri zurück auf die Barkarten der Republik.
Viele, heute sehr
bekannte Bartender, konnten sich in seinen Workshops & Tastings weiterbilden,
manche davon sogar bei den spannenden Trips nach Kuba dabei sein.
Heute ist Christian
bei Pernod Ricard Deutschland in leitender Position für den Bereich Education
& Advocacy zuständig und hat mit seinem Team der Brand Ambassadore eine
klare Vision: Gemeinsam die
Zukunft der Hospitality gestalten!
In „HEY -WHAT'S
GOING ON“, reden wir über SIP –
Share. Inspire. Pioneer. (https://www.join-sip.com/) eine branchenübergreifende
Plattform zum Austausch und Wissenstransfer, die von Christian entwickelt wurde
und sich am Beginn der Umsetzung befindet.
Aber was genau ist SIP?
„Wir glauben, dass nur diejenigen, die sich
austauschen, gegenseitig inspirieren und die richtigen Fragen zur richtigen
Zeit stellen, die Zukunft aktiv gestalten können. Um alle an einem Ort zu
vereinen, braucht es eine Werkstatt für Macher. Eine Startbahn für Pioniere.
Eine Bühne für Game Changer. Und ein Zuhause für Convivialisten. Das ist SIP.“
Christian steht aber nicht nur für Markenwelten und
Spirituosen, sondern wir kennen ihn auch aus den sozialen Medien als
engagierten Rennradfahrer.
Zusammen mit Freunden
gründete er aktuell den Gruppetto Cycling Club: eine Community aus
Gleichgesinnten und dem Charity-Gedanken, durch gemeinsames Radfahren
Spendengelder zu sammeln.
Damit sollen Räder
für Afrika gekauft werden, um Kindern dort ein besseres Leben zu ermöglichen.
Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim reinhören!
Eigentlich wollte ich während des Shutdowns jede Woche
mit einer neuen Folge rauskommen, aber dank Corona kann ich derzeit nicht so
reisen, wie ich es gerne würde. Daher gibt es die nächste Folge HBH am
30.04.2021 mit dem Frankfurter Gabriel Daun.
In den nächsten Folgen besuche ich noch Gäste
wie: Andre Pintz oder Nouri </