意識生活 Health Impact

02|低碳飲食是什麼?三種實踐方法


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Q:大家常說的低碳飲食是什麼,又有哪些原則該怎麼實踐呢?
A:低碳飲食即為「在食物的整個生命週期中,盡量排放最少的溫室氣體。」包括選擇在地、當季食材,並以食物的原態入菜...

【Reference】

  1. 環境資訊中心
  2. 衛福部


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意識生活 Health ImpactBy Miss Eco