Michael och Kevin bjuder in sig själva till Helen Lindqvists kontor, som är teknologie doktor i biovetenskap från Chalmers Tekniska Högskola, med inriktning mot livsmedel och nutrition.Vi pratar musslor, inflammation, mat och moderna myter inom kost och hälsa.

Här kan du läsa mer om MIRA-studien som Helen driver och här hittar du mer information om Helen själv.

Reumatoid Artrit, kan du läsa om här.

Såhär kan en veckomeny se ut för deltagarna i MIRA-studien.

Bild: Kevins kassa mobil

Vi provade givetvis att laga till två utav rätterna för att se om det verkligen går att laga mat till både musslor ...