Tadına Doyulmaz podcastte 36. konuğum Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği  Yönetim Kurulu Başkanı, Ekolojik Pazarlar projesinin ve Tohum Kumbaram projesinin koordinatörü, çocuk kitapları yazarı Leyla Aslan.

Bu bölümde Leyla Aslan’ın hem mutfak üzerinden kendi hikâyesini hem de toprakla, tohumla ve çocuklarla kurduğu bağı konuştuk. Leyla Aslan, çocuklarda ekolojik farkındalık oluşturmak amacıyla yazdığı çok sayıda çocuk kitabının yazarı. Bu kitaplar sayesinde küçük yaş grubundaki çaocuklarda doğa, ekoloji ve gıda bilincinin tohumlarını atıyor. Anaokulu ve ilkokullarda yaptığı atölye çalışmalarında kitaplarını her kitaba özel tasarladığı oyun eşliğinde çocuklara tanıtıyor. Tohum Kumbaram projesiyle ise çocuklara tohum farkındalığı kazandırma amacıyla tohum ve toprak konusunda atölyeler düzenliyor.

Buğday Derneği’nin ekolojik pazarlarınınkoordinasyonunu da yürüten Aslan, biyolojik çeşitliliğin devamı ve yerel, küçük ölçekli çiftçilerimizin ekolojik ürünlerinin büyük şehirlerdeki tüketicilerle buluşturulması için uzun yıllardır yılmadan çalışıyor.    

• Buğday Derneği’nin kurduğu ekolojik pazarların özellikleri ve önemi
• Üretim hikâyelerinin doğayla olan bağı kuvvetlendirmesi
• Çocuklarda ekoloji bilincinin oluşturulmasında toprak ve tohumun yeri
• Şehirde çocuklara doğa ile bağ kurmanın farklı yollarının gösterilmesinin önemi
• Tohum Kumbaram projesi nedir, amacı nedir?

Leyla Aslan ile çocukların yaşamda şevkatli ilerlemeye hazırlanmalarına amacıyla yapılan çeşitli çalışmalara dair ilham verici bu samimi sohbeti kaçırmayın.