Kevin som älskar havremjölk fick för sig att göra ett program om Oatly, den Svenska havredryckstillverkaren som mer eller mindre själva startade havredryckstrenden i Sverige. Till hjälp fick han den mycket kunniga Carina Tollmar som är hållbaretsansvarig på Oatly, som tog sig tid att tålmodigt svara på Kevins frågor.

Vi nämner bl a glutenintolerans och laktosintolerans som du kan läsa mer om under länkarna. Oatlys produkter innehåller under 100 ppm gluten.

Här kan man fördjupa sig i gränsvärden för gluteninnehåll i livsmedel. Sedan 2008 gäller inom EU att

Max 100 ppm = Mycket låg glutenhalt

Max 20 ppm = Glutenfritt 

ppm = parts per million, alltså 1mg per ...