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06 — Tout est une question d'équilibre avec Clément Desplats


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Pour cet épisode, nous avons reçu notre ami Clément Desplats qui se spécialise en nutrition et voici quelques points que l'on a pu aborder ensemble : 

  •  À quelle vitesse doit-on prendre du muscle/perdre du gras lors d'une phase de surplus/déficit calorique afin de minimiser la prise de gras/perte de muscle ? 
  •  Quelles sont les astuces les plus pertinentes à intégrer dans son quotidien afin de faciliter la perte de poids/prise de masse? 
  •  Est-ce qu'il est judicieux d'opter pour une maintenance calorique à long terme pour un athlète de callisthénie où le rapport poids/puissance est crucial? 
  •  Et bien d'autres encore...
  • Pour ceux qui sont intéressés par le livre que Clément a mentionné durant l'épisode, le voici :
    Outlive: The Science and Art of Longevity par Peter Attia.

    Pour suivre Clément...
    sur IG : @clement.desplats
    sur YouTube : @clementdesplats

    Bonne écoute! 🎙️

    Simon & Alexis

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    STENIOS PodcastBy Simon Hamptaux