Hofburg di Vienna - Appartamenti imperiali, Museo di Sisi, Museo delle argenterie

08 - Gli argenti viennesi da tavola


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In quest‘ultima sala dell‘antica sezione dell‘ex Camera delle argenterie di corte sono presentati nella vetrina centrale piatti d‘argento, vassoi, scodelle, casseruole e zuppiere che ci danno un‘idea delle dimensioni dei servizi d‘argento usati a corte tutti i giorni. Le stoviglie di argento massiccio recano l‘aquila imperiale e colpiscono per l‘eleganza sobria e discreta. Il motivo per cui i piatti d‘argento erano tanto numerosi è che alla corte viennese si pranzava esclusivamente in stoviglie d‘argento o d‘oro. A lungo la porcellana, che dal 1710 si produceva anche in Europa, venne utilizzata soltanto per le minestre e i dessert. Si continuava invece a servire tutte le altre pietanze in piatti d‘argento. Soltanto nel corso dell‘Ottocento nei pranzi di carattere privato si affermò l‘uso dei servizi di porcellana. Nelle vetrine laterali si conservano decorazioni da tavola dorate: i centrotavola da dessert e i candelabri di bronzo dorato provenienti dal centrotavola francese nuovo, che vedrete più tardi.
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Hofburg di Vienna - Appartamenti imperiali, Museo di Sisi, Museo delle argenterieBy Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.