Tacâmul oficial, cunoscut sub denumirea de „forma imperială“, provine din manufactura de porţelanuri vieneză şi a fost utilizat pentru banchete oficiale mult timp după căderea monarhiei, respectiv până în anul 2000. Farfuriile de argint folosite la Curte au fost degradate în timpul Republicii la simple farfurii de masă. La vremea respectivă mesele erau servite cu „serviciul pentru vizite oficiale“ amintit din porţelan. Acesta este alb cu o bordură aurită, un decor punctat, precum şi un vultur bicefal negru-roşu-auriu. Specificul său tehnic este dat de o nouă imprimare litografică a aurului şi a culorilor descoperită în 1855 prin care decorul era imprimat pe porţelan. Pictura de mână era astfel înlocuită de producţia de serie raţionalizată. Tacâmul argintat a lui Josef Carl Klinkosch şi paharele de la Fa. Josef & Ludwig Lobmeyr completează tacâmul oficial. Încoronarea tacâmului o constituie şerveţelul aranjat artistic sub forma « pliurilor imperiale » în care în fiecare nişă este introdusă o prăjitură. Această împăturire se putea folosi doar la mesele de la curte, în prezenţa împăratului şi era un secret bine păstrat, care se transmitea doar pe cale orală, unor persoane dinainte alese. Chiar şi astăzi, această împăturire nu se foloseşte decât în cazul unor vizite oficiale ale capetelor încoronate sau preşedinţilor şi doar două persoane cunosc secretul împăturirii- şi îl păzesc !