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0PC | 006 海归侍酒师?和国产的有啥不一样?


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【嘉宾】于小涵,Darren(山河万朵)

【主播】Andy


1:59 于小涵女士的“神秘职业”

3:11 侍酒师最爱干的工作竟然整理库存

5:30 安大略省奇葩的垄断酒水行业

7:10 法餐餐厅也要drink local

7:54 加拿大葡萄酒的新面貌

8:29 标杆产区—尼亚加拉瀑布

9:20 吸引眼球的石灰石产区—Prince Edward County

13:50 最好的freedom就是人身安全

14:30 加拿大餐饮业大裁员

15:30 SNAP自然酒节的相遇

16:10 中国大城市的饮酒习惯

18:45 山河万朵的Coche Dury Bourgogne Blanc才卖1800

21:10 国内国外侍酒师工作内容之对比

24:14 学WSET对侍酒师的意义

25:45 加拿大侍酒师协会变态难的盲品考试


【后期制作】littleanimalgoods


【收听方式】可通过 苹果播客、喜马拉雅FM、网易云音乐 收听节目。

【互动方式】微博:0_P_C_  instagram: 0percentcarbonic



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0%carbonicBy Littleanimalgood