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0PC | 019 从每天喝张裕长城到Gaja、JJP,张腾如何在做自己的dream job


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【嘉宾】张腾(Gaja和JJ Prum酒庄代表)

【主播】Andy


1:30 高中开始展示惊人的酒量

2:49 高考前发现了成年人的解压方法

4:00 西农学葡萄酒时发现被坑骗

5:05大学生葡萄酒联盟—解决没有酒喝的基本问题

7:00 受邀去vinItaly演讲

10:38 第一次喝gaja是假如gaja之后

14:00 Gaja的历史

16:55 找到内比奥罗果味跟单宁软化的平衡

20:00 Angelo Gaja把国际品种带来皮埃蒙特

24:00 93年开始涉猎其他产区

28:45 研究宝格丽最好的风土,简单粗暴

32:35 酿酒指导方向是Angelo决定的

35:30 Gaja葡萄种植的秘密

44:50 根据JJ Prum的产量很难想象会被录用为酒庄代表

49:00 需要醒酒的雷司令

51:55 喜欢除了贵没毛病的酒 




【后期制作】littleanimalgoods


【收听方式】可通过 苹果播客、喜马拉雅FM、网易云音乐 收听节目。

【互动方式】微博:0_P_C_  instagram: 0percentcarbonic



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0%carbonicBy Littleanimalgood