En pleine guerre d'Algérie, Pierre Bourdieu, en compagnie de statisticiens de l'Insee, est chargé de réaliser une enquête de terrain sur le travail en Algérie. Dans Travail et travailleurs en Algérie, le sociologue français, au moyen de divers entretiens, met en lumière la condition réelle des Algériens face à l'emploi. Ce premier épisode revient sur les caractéristiques du travail, pour les Algériens, en Algérie.