Dans cet épisode, je vais te parler du pain au levain à confectionner maison.

C'est une activité pleine de sens et qui en période de confinement, de repos ou de transformation peut être porteuse de symboles de valeurs et de sens.

Dans cet épisode tu découvriras :

- l'histoire du pain et sa symbolique dans notre société

- Pourquoi le pain au levain est bon pour la santé

- la recette pas à pas de mon pain au levain 

- l'histoire de mon levain voyageur